チーズの王様と
グツグツ土鍋の
しあわせパスタ
パルメナーラとは
チーズの王様
「パルミジャーノ・レッジャーノ」で
仕上げる
オリジナル「カルボナーラ」のこと
特許製法「ぐつぐつ土鍋」と、
自家製もちもち「生パスタ」の
あつあつを楽しむ「しあわせパスタ」と
ふんわりパリッと石窯焼き
「ローマピッツァ」を
フードコートでも楽しめる！
いつでも気軽にイタリア気分♪
チーズの王様
「パルミジャーノ・レッジャーノ」
とは
イタリアを代表する伝統的な巨大チーズ「パルミジャーノ・レッジャーノ」は、北イタリアのエミリア・ロマーニャ州パルマ産のD.O.P.認定（原産地呼称保護）で、規定された検査を行い12ヶ月以上熟成させたものしかその名を呼ぶことができない最高級チーズです。
熟成させた芳醇な風味と豊かな旨味が特徴でイタリア料理に欠かせない最高峰の食材です。
パルメナーラを運営する株式会社マリノはその『パルミジャーノ・レッジャーノ』を国内で最も使用している企業です。
ほっぺの落ちる、美味しいメニューをご紹介。
採用情報
あなたもパルメナーラの一員になって
楽しく働きませんか？
笑顔でお客様をおもてなしできる人、
一緒に働く仲間を大切にできる人であれば、
未経験でも始めやすい職場環境です！
お客様に驚きと感動を！！
